風味說明
使用來自非洲東南部馬拉威的北部高地的馬拉威的咖啡豆,細緻花香、明亮清爽的柑橘與果酸、以及溫潤的堅果奶油與甜感為主要特色。
關於Wave 食代
市面上多數「起司餅乾」是用澱粉加起司粉膨化而成,起司只是調味。Wave 食代用微波真空乾燥把整塊真起司的水分抽走,留下蛋白質與鈣質,再把它變成一口大小的酥脆球。全程不油炸、不加澱粉、不加人工香料與色素。
營養訴求
- 低咖啡因
- 高酚含量、高綠原酸、抗氧化
- 無油脂
保存方式/期限
12個月。
常溫保存,不需冷藏,隨身攜帶也方便。開封後請儘速使用完畢。
生產資訊
台灣自有工廠生產(晨炭科技)。晨炭是全臺灣唯一使用微波乾燥設備製程的業者,也是全球僅有兩家擁有此乾燥技術的公司之一。

